한국식품산업클러스터진흥원(이하 ‘식품진흥원’)이 지난 7일 영산대학교와 영산대 해운대캠퍼스에서 식품산업 발전과 전문인재 양성을 위한 산학협력 업무협약을 체결했다.
양 기관은 이번 협약을 통해 △전문인력 양성을 위한 현장실습 지원 △지식 및 인적·물적 자원 공유 △시설·장비 교류 등 지속적인 산학협력을 추진할 예정이다.
영산대는 국내 최초 세계조리사회연맹(WACS) 인증대학으로 글로벌 대학 평가기관인 QS가 실시하는 세계대학 랭킹 호텔관광대학 비서울권 1위를 기록하며 식품산업 인력 양성에 이바지하고 있다.
영산대 호텔관광대학 이미옥 학장은 “최첨단 시설·장비와 전문인력을 보유한 식품진흥원과의 교류 협력이 기대된다”면서 “앞으로 양 기관의 교류 협력을 통해 실질적인 성과로 이어지도록 뒷받침할 계획”이라고 말했다.
식품진흥원 송재원 본부장은 “영산대의 인적 자원을 통해 고령친화식품, 대체식품 등 미래유망식품 개발에 시너지를 일으킬 것으로 기대된다”며“식품진흥원이 가진 다양한 인프라를 적극 활용할 수 있도록 지원할 것”이라고 밝혔다./정영국 기자
